Nature's Symphony
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IL GUSTO VERO
Dell'Irpinia
A Villa Tre Colli, la cucina è una cosa seria. Da oltre 25 anni, ci impegniamo a portare in tavola non solo il sapore, ma anche l'anima dell'Irpinia, grazie a ricette ricche di storia che sono state tramandate di generazione in generazione. Ogni piatto è rielaborato con passione e dedizione dalla nostra talentuosa chef, Nicolina Grasso, che riesce a valorizzare ingredienti locali con un tocco personale. La nostra cucina è un autentico viaggio sensoriale che nasce dalla terra, si nutre della memoria collettiva e si fonda sulla volontà di offrire un'esperienza gastronomica genuina e memorabile.
Ogni piatto che serviamo nel nostro agriturismo è un omaggio alla tradizione arianese, arricchito non solo da creatività, ma anche da una profonda attenzione alla qualità delle materie prime, che selezioniamo con cura per garantire freschezza e sapore. Vogliamo che ogni cliente possa assaporare l’amore e la dedizione che mettiamo in ogni preparazione, trasformando un semplice pasto in un momento speciale da condividere.
PIATTI TIPICI E
Sapori di casa
La proposta del nostro agriturismo cambia con le stagioni, proprio come facevano le famiglie contadine. Usiamo ingredienti locali e a km zero, molti dei quali provenienti dal nostro orto.
Tra i piatti che più rappresentano la nostra identità:
- Spezzatino di vitello arianese
- Minestra maritata
- Tegame arianese con salisicchio, patate e pipilli
- Zuppa di fagioli e castagne al ravece
- Filetto di baccalà fritto o alla perticaregna
- Cicatelli al tegamino
- Cavaiuoli fatti a mano
Ogni assaggio è un tuffo nei sapori di una volta, con il calore della cucina di casa.
PINSA IRPINA
Tradizione e leggerezza
Una delle creazioni più apprezzate dell'Agriturismo Villa Tre Colli è la nostra Pinsa Irpina: un impasto leggero e fragrante a lunga lievitazione, realizzato con farine di riso, soia e frumento e arricchito dal nostro olio extravergine di ravece.
Tra le più richieste, la pinsa con mortadella, stracciatella e pistacchio, ma le varianti stagionali non mancano mai.
Nature's Symphony
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TOURIST EXPERIENCE
Cucina, vivi, gusta
Vuoi mettere le mani in pasta e vivere un'esperienza indimenticabile? Con la nostra Tourist Experience, avrai l'opportunità unica di raccogliere gli ingredienti freschi direttamente dal nostro orto, vivendo a pieno la connessione con la natura. Sotto la sapiente guida della chef Nicolina, potrai imparare a cucinare piatti tipici della tradizione irpina, scoprendo tutti i segreti culinari che rendono questa cucina così speciale.
Questo laboratorio esperienziale non solo stimolerà il tuo palato, ma ti permetterà anche di apprezzare il duro lavoro e la passione che si celano dietro ogni piatto. E non dimenticare: alla fine del corso, potrai gustare il frutto del tuo lavoro e condividere con gli altri il piacere di un pasto creato con le tue proprie mani!
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Scopri la cucina di Villa Tre Colli: un viaggio nei sapori veri dell’Irpinia, in un luogo dove ogni piatto racconta una storia.
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DORMIRE IN IRPINIA
Immersi nella quiete
A Villa Tre Colli puoi scegliere di fermarti e vivere la tua esperienza fino in fondo. Dopo una cena speciale, un evento importante o una giornata alla scoperta del territorio, ti aspettano le nostre camere accoglienti, pensate per offrirti riposo, silenzio e comfort. Disponiamo di camere singole, matrimoniali, triple e quadruple, adatte sia a chi viaggia da solo, in coppia o con la famiglia. Le stanze, arredate in stile semplice e funzionale, sono dotate di: bagno privato, riscaldamento, aria condizionata, Wi-Fi gratuito, biancheria e viene effettuata la pulizia quotidiana.
Che tu sia con amici, in famiglia o in viaggio di lavoro, qui trovi il giusto equilibrio tra semplicità e benessere, circondato dal verde delle colline arianesi. Ti offriamo la possibilità di pernotttamento presso le due strutture distinte:
🏡 Villa Tre Colli
Villa Tre Colli, il nostro agrifood con annesso Bed & Breakfast e ristorante, sede degli eventi.
🏡 Tre Colli Home B&B
A 800 metri dalla struttura
Per chi partecipa a un evento o desidera pernottare nei dintorni, offriamo anche il nostro Tre Colli Home B&B, situato a soli 800 metri da Villa Tre Colli.
Le camere sono comode, ben attrezzate e immerse in un contesto tranquillo e familiare.
🎉 Promo lancio
In questo momento, chi sceglie di soggiornare al Tre Colli Home B&B riceve uno sconto del 10% come benvenuto per il nuovo B&B.
🍽️ Dal risveglio alla tavola
Il risveglio a Villa Tre Colli inizia con una colazione semplice e genuina, con prodotti locali e dolci fatti in casa. E prosegue con la possibilità di prenotare pranzo o cena nel nostro agrifood, dove ogni piatto racconta la cucina irpina più vera.
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